W niektórych kręgach witamina K nazywana jest wręcz „eliksirem młodości”, a to ze względu na bardzo dobre działanie na naszą urodę. Oprócz tego, jest ona również potrzebna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Witamina K odpowiada za powstawanie osteokalcyny, czyli białka występującego w tkance kostnej. A więc gdy spożywamy ją w odpowiednich ilościach, znacząco zmniejsza się ryzyko złamań naszych kości. Oprócz tego pełni ona ważna funkcję w procesie mineralizacji tkanek i zarządzaniu gospodarką wapniową w organizmie. Zapewnia odpowiednią krzepliwość naszej krwi ii pełni określoną role w zapobieganiu nowotworów okrężnicy, żołądka, pęcherzyka żółciowego, wątroby i nerki czy też piersi i jajnika.

Najbardziej bogate w witaminę K są warzywa takie jak: brokuły, szpinak, rzepa, sałata czy ogórek a także jajka, olej sojowy i awokado. Gdy czujemy, że poziom witaminy K nie jest odpowiedni w naszym organizmie można też stosować odpowiednie suplementy diety jednak może to nastąpić tylko po odpowiedniej konsultacji z lekarzem.

Należy również uważać, aby poziom tej witaminy nie był za wysoki. Może wtedy wystąpić: nadmierna potliwość, niedokrwistość czy chociażby nieprzyjemne uczucie gorąca w ciele.

Źródło: http://kobieta.interia.pl

           http://pl.wikipedia.org

Zobacz też: Sanatoria w Polsce